Kotlety z kaszy gryczanej.


Jako, że nawet zajadający wszystko mój syn nie lubi kaszy gryczanej, postanowiłam przemycić ją w postaci, którą uwielbiają chyba wszyscy,  czyli kotlecika 😉.

Składniki:
kasza gryczana (3 woreczki)
3 jajka
kubek bułki tartej
woda
olej (według uznania, np kokosowy)
sól
pieprz


Sposób przygotowania:
ugotuj kasze, wysyp z woreczków i poczekaj aż ostygnie
wbij jajka, posyp solą, pieprzem i bułką tartą
wymieszaj
zalej wodą delikatnie, by nie było takie suche
rozgrzej olej i formuj "kotlety mielone" smaż z każdej strony


Można kotlety podawać np z passatą pomidorową, innymi sosami.. w smaku są dosłownie jak kotlety mielone, więc maluhy zajadają się ze smakiem 😄.
Dobre na zimno i na gorąco.

Komentarze