Placuszki z cukini.

Każdy lubi czasem zjeść coś mniej zdrowego, ja lubię smażone rzeczy. No wprost uwielbiam ! Dlatego też ostatnio zrobiłam fit placuszki z cukini.

Będą potrzebne:
🍴 jedna cukinia
🍴 dwa jajka
🍴 pół szklanki bułki tartej
🍴 sól, pieprz do smaku
🍴 olej kokosowy

Jak zrobić ?  To proste !
👀 obierz i zetrzyj cukinię
👀 dodaj jajka
👀 przypraw solą i pieprzem
👀 wymieszaj
👀 dodaj bułkę tartą
👀 znów wymieszaj
👀 jeśli "papka" jest za gęsta dolej odrobinę wody
👀 rozgrzej olej kokosowy
👀 placki nakładaj łyżką i smaż z dwuch stron, póki się nie zarumienią
👀 można podawać z ketchupem
👀 SMACZNEGO!


Komentarze